首頁最新消息行事曆攝影畫廊讀經日引討論區尋找聖安台福教會
聖經金句

耶和華的膀臂並非縮短,不能拯救,耳朵並非發沉,不能聽見,但你們的罪孽使你們與神隔絕;你們的罪惡使他掩面不聽你們。
以賽亞書59:1-2


English Ministry

聚會時間表
聖經查詢
會堂出租分享
奉獻匯款帳戶
主日信息
每日靈修連線
聖安週報
活動行事曆
異象、使命與代禱
小家生活
最新消息
主日學
我們的信仰告白
教會機構專欄精選
網上下載
同工聯絡簿
故障申告
聯絡我們
網站維護

設為首頁
加入「我的最愛」
瀏覽流量統計
人數: 4,360,375 
頁數: 5,966,902 
下載: 4,575 
Since 9/2008



  
   

Bookmark and Share   
 
鹵煮,有點缺陷的美食
4/18/2019


鹵煮,有點缺陷的美食

20190418 02:29:12 作者:國際日報作為一道傳統小吃,鹵煮因為味道獨特贏得了很多人的喜愛。經常有人問,這種食物是怎麼做的?其營養又如何呢?

 

  鹵煮的名字也是它的做法:將豬腸、豬肺等加入八角、桂皮、花椒、香葉、陳皮、薑、蔥、黃酒、生抽、老抽,大火燒開後調至小火,鹵半小時,加入炸豆腐再鹵半小時,最後澆到火燒上即可食用。火燒用的是不發酵的死面,新烙的比較軟,切成小塊墊在碗底,用鹵煮澆一下就很好吃;如果是提前一天做的,就需要放鍋裡煮四五分鐘,煮軟一點才好吃。吃鹵煮時,很多人常配腐乳、韭菜花、蒜末、辣椒油等調味料。

 

  從營養角度分析,鹵煮有幾大缺陷。第一,太油。豬腸、豬肺等食材飽和脂肪酸和膽固醇含量較高,過多攝入會增加心腦血管疾病發病率。第二,太鹹。鹵的食物會加生抽、老抽、鹽,又是長時間煮制,導致口味偏重,高鹽膳食會增加高血壓風險。第三,不好消化。飽和脂肪酸和死面的火燒都不太好消化,容易給腸胃帶來較大負擔。

 

  鹵煮雖然美味,但也不能天天吃,只能偶爾吃點解饞。吃鹵煮時最好搭配新鮮的蔬菜,增加維生素和膳食纖維的攝入;少放腐乳和韭菜花,以免攝入過多的鹽。需要特別提醒的是,血脂異常、動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓、消化不好的人要少吃鹵煮,以免加重病情。


相關訊息

印度開發出超靈敏量子溫度計 
 

The Ninth Session of Science Popularization Volunteer Recruitment and Training of Panda Base has been Successfully Completed 
 

the First Session of the Giant Panda Little Interpreters has Graduated 
 

Artists from home and abroad paint colorful Qingdao 
 

Upcoming health forum attracts global attention 
 

China Focus: China unveils 600 kph maglev train prototype 
 

每十年一個防病重點 
 

Guardian of Baima Snow Mountain in NW Yunnan 
 

Tencent global summit spurs digitalization in Yunnan 
 

Siemens launches innovation center in west China 
 

In pics: construction site of TJ10 section of expressway in Tianfu New Area in Chengdu 
 

Feature: Vienna warmly welcomes giant panda from China 
 

19th National Science and Technology Week starts 
 

Shandong University looks for cooperation with Qingdao high-tech zone 
 

Shandong’s first 5G industrial park opens in Qingdao 
 

本目錄中最多閱覽的文章

朱易 : 馬鞍峰教會的增長及其深遠影響 (1) 
許多前來參加每年一次牧師研討會的牧師感到(2003年人數達到二十五萬之多),他們正經歷著一場由華理克牧師主導的改革運動,他們好像又回到了激動人心的馬丁路德改教運動的時代,不同的是他們可以與領導今天這場改革的領袖相遇和交談。

華理克牧師認為馬丁路德時代的改革是讓教會清楚教會所相信的是什麼,這也是我們今天還在傳講的資訊和教義,而今天的改革是讓教會清楚教會要做什麼


第二次宗教改革的呼聲 
新興教會的運動是教會的第二次宗教改革, 它將徹底改寫教會歷史, 並開創全新的教會時代.

朱易 : 馬鞍峰教會的增長模式和教會市場法的危機 (1) 
除了“目標導向”的增長公式,許多牧師認為華理克牧師還有增長的秘訣,但華理克牧師認為他的增長策略其實是十分簡單,歸納起來只有三條.

不少學者持懷疑的態度, 他們認為“目標導向”不過是將傳統的基督教原則作了不同的包裝。




《断背山》风头正健,价值观江河日下 (1) 
对基督徒而言,这部影片只不过是一个用艺术包装起来的同性恋合理的说教。但这一次,基督徒却无法用忽略它的存在的方式来反击它,他们必须寻找新的方法来坚守传统的战线。


朱易: 他的正面思維影響了全世界 (1) 
但是斯凱勒在教會界配受尊重,除了他在教堂的建造上獨樹一幟外,他的人品和神學上也頗為出色。他是少數幾個沒有醜聞的電視布道家之一,而讓他成為非主流教會和許多基督徒仿效的對象的原因是,他的講道著重正面信息,用正面思維看問題。


225 E. Live Oak Ave, Arcadia,CA 91006 (626)445-8015    Email: pchen333@yahoo.com    Powered by Web4Jesus (W4J) Ministry